2020年02月23日

凉拌土豆片菜谱：
1.土豆削皮切片，尽量薄一些
2.切好的片用水泡洗掉淀粉
3.烧一锅开水，焯一下土豆片去生，千万别煮太熟，断生脆脆的就好。
4.捞出沥干
5.碗中放入盐，醋，白糖，生抽，鸡精，辣椒油，如果有鸡汤，加一些凉鸡汤，没有鸡汤就加入凉白开，调味至适合自己的口味即可。 ​​​

2020-02-23