脆底蜂蜜小面包

今天用新疆面粉做的，由于鸡蛋较小，两个蛋去壳后74克。35升的烤箱，共三层，200度预热后烤盘放最下层，上火180度，下火200度，烤了20分钟。上色不行，把烤盘换到中间层，上火180度，下火230度，10分钟后完成。

2020-02-24