我自我
做过
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
这是我第一次做吐司,翻看了很多方子,觉得这个方子省事些,没想到这么好用。我就要家里面包机揉的面团,因为面吸水性的问题比正常水量多了10g,其它没变。没有发酵箱,我就是在家里蒸箱里放了杯开水,第一次发酵用时60分钟,整形入模具后二次发酵再用了60分钟,打开盖子一看刚好8分满。我家烤箱175度烤了40分钟出来,感觉上色有点重,下次缩短点时间就应该更完美了。方子简单好用,初学者上手也好掌握。
#面包面包💕#
2020-02-25