轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

烤箱太小糊了哈哈哈
我家烤箱的脾气：150度50分钟，盖锡纸，120/130度15分钟。后半小时随时盯着烤箱是否糊。

减糖一半试试 太甜了
活底6寸真的不适合水浴法...用锡纸包了烤盘防粘，结果全漏了，和水浴的水混合到一摊浆糊。下次一定不露底的模具烤。烤之前要冷藏，液体太稀。#晚餐•2020年2月25日##芝士蛋糕🧀#

2020-02-25