简易版全麦土司

这是我改动了菜谱做的，用了240克的全麦粉，100克普通面粉，水量用的大了些，面团特别柔软（有点粘手😂）还是用的450的模具，以前因为发不满都是山行的，这次终于是平的了，哈哈
我用的水有点多了，建议用普通面粉时面团的状态应该是柔软不粘手的，多揉一会，有点粗糙的膜最好！
很好吃，可能是比较软吧，感觉比高筋粉做出来的还要好吃！

2020-02-25