拉拉美食日记
做过
凭“食”力 守护你
红豆煲乌鸡是一道传统的滋补靓汤,具有补血养颜的功效,特别适合女性食用。
这是一道可以犒赏自已,又能招来他人赞叹的拿手好汤。
冬天喝上一碗就觉得整个人都暖烘烘的~
材料:乌鸡半只,红豆10克,茡荠3颗。
配料:姜3片,盐适量。
做法:
1、乌鸡洗净斩块,用姜水焯烫后冲洗备用。
2、红豆洗净,浸泡30分钟。
3、茡荠洗净削皮、切块。
4、锅中加适量清水,放入姜片和所有材料,大火煮沸后改小火煮2小时。
5、出锅前加盐调即可享用。
食补是美味又健康的不二选择~
功效:乌鸡营养价值高,滋阴补血、益气健胃、清热润燥,女性经期食用,可有效补充身体流失的营养。红豆健脾利湿、散血解毒、通便,适合经期便秘的女性食用。#晚餐•2020年2月25日#
2020-02-25