一位低调路过的靓仔
做过
全麦薄饼:了解吃的本能,明白为什么节食还瘦不下去
方子贼靠谱!
直接两倍量做了十份,擀得非常薄嘻嘻
煎好立马放在底比较平、铺了厨房纸的大碗里,盖上大小合适的盖子,就当作简易的竹篮+湿布了😂
煎好后全部用烘焙纸隔开装在大号保鲜袋里冷冻啦,但是感觉这样很浪费所以特意留了两片没有隔开,想吃的时候看看到底会不会粘hhh(实验结果来了!不会粘!下次可以直接一起放!)
图二是从冷冻层拿出来之后直接在烧热的无油平底锅里加热后的亚子,说实话没有买的麦西恩柔软但我还是很喜欢的嘻嘻
有一个小问题就是擀饼的时候,我是十片一起全部擀好再烙,那么最先擀好的是最后再烙,我烙着烙着发现最后两片(最先擀好的)即使撒了很多手粉还是粘在一起了并且很软不能强行分开,后来我是直接一起下锅加热两面,变硬成型之后再分开的。
不知道这种情况该怎么避免,我暗示了一下我妈妈下次做我来擀面她来烙,两个人合作擀一片烙一片是我能想到的最优解了😂
2020-02-25