蜂蜜软麻花

1.面粉320克，耐高糖酵母3克，盐3克，糖35克，蜂蜜10克，油10克，
一个蛋液＋牛奶=185克。
2.以上材料混合揉成光滑面团发酵到2倍大。
3.分成12份，立即搓成长条，做成麻花，醒发半小时（气温高15分钟）。
4.油温160度，小火炸到金黄色即可。
5.口感是松软有点奶香的，甜度也差不多，方子很好，但是个人还是比较喜欢油条。

2020-02-25