一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1

气温终于升高一点了，今天室温18度，又刷了一次曲奇。这次完全按照配方和视频步骤做的，拌的时候把搅拌盆坐在温水里，室温也不那么低了，挤花的时候非常轻松，成品也基本不塌，充分说明温度很重要，配方真的非常好，比那种加高粉加牛奶的方子棒多了！

2020-02-26