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善雅心 做过

日食紀

#早餐•2020年2月27日#
有一点下雨,看着是要下大了,昨晚下单了今早送来的盒马,小哥也没防雨的,我说你怎么没带个给头上挡雨的,他说飘的很,估计他说的那种雨衣式的,我说那你整个头盔,这送一天不得感冒。
早上起来没怎么着我就如愿听到三字经“吃啥呀”,我去冰箱看了看我们的蜂蜜红茶,还是混沌的样子并没有沉淀而让上面的部分清澈金灿灿。
先做早饭吧,想了想,拿了六只冻饺子煎上,再做个消食的蔬菜汤。
右边煎饺,倒入之前熬的葱油,左边小锅子备好把昨天煮锅豆腐的水放进去煮开,切几片土豆放进去,两片青菜只要叶子,切丝备用,小火煮土豆片,熟了以后加一点盐,放入青菜丝儿,沸腾后关火。
饺子也好了,夹出来,油锅放一点水,加一点生抽烧开,加一点随便什么的淀粉加水倒入,关火轻轻倒在饺子底部,这样锅比较好洗,一举两得,撒一点芝麻上去、减小块海苔火上烧一下烧脆,手掰小块放上去,完成。

昨晚🦛买了羊腿,今天炖上,配合这样的天气特别合适,加上新鲜的羊肚菌或者赤松茸,完美。再烙两三个小饼子。

2020-02-27