mmovemoon 1.鸡块洗净后开水里焯一遍备用 2.冷锅冷油里放入白糖熬至略显红色浮油沫时，倒入鸡块翻炒一下上个色（当心溅油非常厉害）3.放入大葱沫翻炒出香味儿后，倒入姜沫水，大蒜沫水，干辣椒，花椒，生抽，老抽，翻炒几下 4.倒入啤酒一罐和高汤（清水也行），水要没过鸡块，大火煮开5.放入十三香，白胡椒粉和盐，盐不用一次到位，后面可以再加，改为中火煮炖 6.青椒，红椒，洋葱，土豆切好备着，等鸡肉能用筷子戳入时放入土豆，继续煮7.煮好前一分钟，放入青椒，红椒和洋葱，翻炒一分钟的样子8.出锅。把事先准备好的面条拌入就可以吃了😋 2020-03-08
1.鸡块洗净后开水里焯一遍备用
2.冷锅冷油里放入白糖熬至略显红色浮油沫时，倒入鸡块翻炒一下上个色（当心溅油非常厉害）
3.放入大葱沫翻炒出香味儿后，倒入姜沫水，大蒜沫水，干辣椒，花椒，生抽，老抽，翻炒几下
4.倒入啤酒一罐和高汤（清水也行），水要没过鸡块，大火煮开
5.放入十三香，白胡椒粉和盐，盐不用一次到位，后面可以再加，改为中火煮炖
6.青椒，红椒，洋葱，土豆切好备着，等鸡肉能用筷子戳入时放入土豆，继续煮
7.煮好前一分钟，放入青椒，红椒和洋葱，翻炒一分钟的样子
8.出锅。把事先准备好的面条拌入就可以吃了😋
2020-03-08