2020年02月27日

心血来潮想吃，就做了。
分享下我的做法

首先，糯米粉大概100克，水一开始放了90克，我还在里面加了点炼奶，别人说加奶粉香，可我没有啊，就加了炼奶。揉揉揉，感觉干了就放点水，再加点粉？哈哈哈哈差不多就得了。揉成光滑的面团。然后捏一个个小圆，按压。在盘子里放点粉铺着。

然后，平底锅下油，我设了500w，慢火煎，煎得变色，两面翻，当你感觉筷子🥢戳着有点脆脆的，就可以了。捞到盘子放着。

最后，红糖25g，白糖15g，加85g水，放到锅里小火煮，有点粘稠的感觉，就把糍粑倒进去，煮一下下，就可以出锅啦。详细步骤没拍到。下次我做的时候，会把我做的具体步骤以及材料数据记录起来。

味道真的不错的，好简单。这也是我第一次做，在网上搜了几个视频看了下，凭感觉做的。觉得热气的，可以不煎，直接煮就好了。我看别人是这样的哈哈哈哈。

2020-02-27