《Tinrry＋》分蛋海绵蛋糕（烘焙基础蛋糕）

做了五个蛋的，看视频看老师只用了两个蛋黄，所以我五个蛋清用了四个蛋黄，忐忑的期待效果。这个八寸金色心形模具，五个蛋清有点多，这还少一个蛋黄呢，所以加了四个大纸杯蛋糕。下次做四个鸡蛋的试试。我目前手法比较稳定，没有消泡。

2020-02-28