日式生吐司

上下火温度没把握好，上管温度应该再低一点，颜色太深了…家用小烤箱45L 上管185 下管195。 感觉组织也不够细腻，明明拉出手套膜了…口感倒是很Q弹，啥原因？

2020-02-28