其实我真的不是吃货 做过 原味古早蛋糕 低筋粉没了,用普通做包子馒头的面粉代替试试。糖油一般都会减量,不用水浴法,低温慢烤约1小时。成品不比戚风蓬松,卖相不算完美,但组织依然细腻绵软,甜度适中,外香里嫩,被小朋友分分钟蚕食光 2020-02-29