脆底蜂蜜小面包

开始和面真的粘手，粘到怀疑人生，不甘心的一直揉，果然成团了，虽然还是有点粘手。用了大概4.5个小时面团才发好，二次醒发放到烤箱里倒是很快。烤的过火了，口感不是很甜，底很脆，但是不如外面卖的好吃，有待改进。这个面包真的是每一步都在自己怀疑是不是翻车了。。。#早餐•2020年2月29日#

2020-02-29