噜噜妈咪 【烤箱版北非蛋】食材：鸡蛋 1～2个/番茄🍅 1个/青椒 红彩椒各半个/洋葱¼个/蒜 2瓣/香菜 少许/番茄酱 1大勺/盐 黑胡椒 适量/油 适量做法：1️⃣ 准备好所有的食材。番茄用开水烫一下剥去外皮，切成小丁。青椒、红椒、洋葱都切成小丁。蒜、少许香菜切末备用。2️⃣锅内倒油，放入蒜末和洋葱丁炒香。加入番茄丁和番茄酱，翻炒到番茄软烂出汁，放入青红椒丁继续翻炒至断生，加入盐和黑胡椒调味出锅。倒入大小合适的铸铁锅或者烤碗中。3️⃣ 在炒好的蔬菜中间挖个浅坑，打入鸡蛋（能吃几个打几个🤣）。4️⃣ 烤箱预热200度，上下火烤8～10分钟，蛋液凝固即可。当然喜欢吃全熟的宝宝们可以适当延迟几分钟时间哦！ 2020-02-29
【烤箱版北非蛋】
食材：鸡蛋 1～2个/番茄🍅 1个/青椒 红彩椒各半个/洋葱¼个/蒜 2瓣/香菜 少许/番茄酱 1大勺/盐 黑胡椒 适量/油 适量
做法：
1️⃣ 准备好所有的食材。番茄用开水烫一下剥去外皮，切成小丁。青椒、红椒、洋葱都切成小丁。蒜、少许香菜切末备用。
2️⃣锅内倒油，放入蒜末和洋葱丁炒香。加入番茄丁和番茄酱，翻炒到番茄软烂出汁，放入青红椒丁继续翻炒至断生，加入盐和黑胡椒调味出锅。倒入大小合适的铸铁锅或者烤碗中。
3️⃣ 在炒好的蔬菜中间挖个浅坑，打入鸡蛋（能吃几个打几个🤣）。
4️⃣ 烤箱预热200度，上下火烤8～10分钟，蛋液凝固即可。当然喜欢吃全熟的宝宝们可以适当延迟几分钟时间哦！
2020-02-29