#早餐•2020年2月29日# 觉得油量偏大，半天都揉不进去，好处是整形时完全不粘，盐3克正好，下次先温牛奶化酵母，后盐后油试试，要特别注意油温
2020-02-29
提醒自己：液体量灵活掌握，鸡蛋小要再加奶，关键看面团柔软度
提醒自己：液体量灵活掌握，鸡蛋小要再加奶，关键看面团柔软度
2020-02-29