蛋糕卷（完美毛巾面关键）

用的4个蛋配60克面粉，28*32的12寸烤盘，第一次用烤盘烤蛋糕火大了，150度烤了50分钟，面上没裂，底部快糊成锅巴了，硬的，一卷就裂，只好把锅巴底片掉，卷起来才有点样子，没奶油，就夹了芒果心，下回知道调时间温度了。

2020-02-29