外脆里糯的烤年糕

烤箱首秀！方子很不错~(烤年糕容错率还挺高的hhh)
❌不要用油纸！直接在模具抹油烤，底部会超级酥脆，内部软糯不湿粘；垫了油纸就变得湿趴趴的......
⭕可以加有香气的配料，红枣片/果干/香蕉/巧克力/片糖丁之类的都很好，燕麦片还是算了......

想试试用牛奶全部代替鸡蛋会怎么样🤣
#晚餐•2020年2月29日#

2020-02-29