小个紫 做过 2020年02月29日 1.面粉(高筋,中筋)➕盐➕鸡蛋➕小苏打(泡打粉)放碗里搅拌2.酵母放入温水搅拌3把酵母水放面粉盘里搅到无干面粉然后揉成较软的面团4.保鮮膜包好面团放冰箱冷藏发酵一晚(方法二:面团放盆密封好放常温发酵)5.拿出面团,然后擀平切条做成油条形状放入锅里炸(不能揉),完成✅ 2020-02-29