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Annie食系日记

满满的葡萄与干果(我还加了好多黑芝麻)
看到蓬蓬有回弹的面包就是成就感😎

材料:
高筋面粉  500g
白开水  260g
玉米油  5汤匙
糖  4汤匙
盐 半茶匙
干酵母粉  5g
葡萄干与干果/黑芝麻  适量

-细糖的分量个人喜好…适量的糖是发酵的好帮手
-盐和酵母粉一定要分开左右放(面包机桶)
-酵母粉放在面包桶中间…再用面粉盖着
-面包机烘培完成前10-15分钟停止烘培(面包皮就不会太厚或硬)

#Annie食系日记# #Annie烘培瞎搞#

2020-02-29