Annie食系日记
做过
Annie食系日记
满满的葡萄与干果(我还加了好多黑芝麻)
看到蓬蓬有回弹的面包就是成就感😎
材料:
高筋面粉 500g
白开水 260g
玉米油 5汤匙
糖 4汤匙
盐 半茶匙
干酵母粉 5g
葡萄干与干果/黑芝麻 适量
-细糖的分量个人喜好…适量的糖是发酵的好帮手
-盐和酵母粉一定要分开左右放(面包机桶)
-酵母粉放在面包桶中间…再用面粉盖着
-面包机烘培完成前10-15分钟停止烘培(面包皮就不会太厚或硬)
#Annie食系日记# #Annie烘培瞎搞#
2020-02-29