烤鸡啊！烤鸡！

#晚餐•2020年3月1日# 记录过程：泡鸡的盐用了40克，腌料的盐少一点点，腌料加了孜然，鸡肚子直接塞了脆的苹果，（不要粉的，不好吃），没用黄油，热量大，烤出来酸酸甜甜，减腻，不错，（烤的时候）调料涮鸡，用花生油拌玉米糖浆（1比1）加一点点腌料拌匀，腌料直接把鸡泡在里面放冰箱3个小时（没时间拿出来烤了）150°烤40--50分钟  转180°烤半小时  其中刷了两次鸡身体，上色盖锡纸，转150°40分钟  味道刚刚好，不咸，味道不错

2020-03-01