2020年03月01日

参考了几个方子，萝卜:米粉=5:1挺好的。800g萝卜擦成丝，出了很多水，直接就用萝卜水加适量盐，糖，胡椒粉调粉浆。一根鸭润肠，一根香肠，虾干切小粒炒香，下次再加点香菇。萝卜炒软，下香肠，粉浆拌匀，装碗的时候可以稍微压实一下，大火蒸40分钟，冷却脱模

2020-03-01