2020年03月01日

250g肥牛，300g去根金针菇（太多了，我觉得150g就够了），龙口粉丝一小包。
金针菇，粉丝焯熟，
肥牛加料酒焯水，焯完的水当高汤备用。
油锅下姜片，蒜末，葱末炒香，加两勺黄灯笼酱，炒香，倒入高汤。
煮开后加盐，糖，白醋，加入金针菇煮一会儿使其入味。
加入肥牛，粉丝煮开。
盛出来，撒上葱花，（可以放上红绿线椒圈），淋上热油。
配上藜麦海苔饭团🍙开吃～

2020-03-01