年夜饭必吃的酸汤肥牛

真的太太太太好吃了！等了半个月，我的海南黄辣椒酱终于到货啦！

预处理：肥牛焯水 金针菇焯水

A 食材：肥牛 金针菇 娃娃菜 豆腐泡（事实证明这几样放进去都很好吃(｢･ω･)｢嘿）
B 辅料：1(花椒 干辣椒 蒜末 姜片)+2(藤椒 线椒 小米椒)
C 调料：黄辣椒酱 生抽？蚝油 糖 盐 白醋


油+B1+黄辣椒酱，开水煮沸，食材，C，+白醋，少油烧开，淋一圈B2

2020-03-01