超级好吃的卤鸡爪(张亮卤世界方子)

突然想吃卤鸡翅！我为了图省事儿，以下

A 食材：鸡翅 千张 鸡蛋
B 辅料：大蒜 姜片 葱段 干辣椒 花椒 香叶 八角 桂皮
C 调料：料酒 生抽 老抽 蚝油 冰糖 盐

预处理：鸡翅焯水，鸡蛋煮熟去壳

油+B，炒香放鸡翅翻炒，料酒，开水煮沸，转小火，生抽老抽蚝油冰糖，慢炖，加盐调味

2020-03-01