午餐•2020年3月2日

#午餐•2020年3月2日#  图二依旧是疫情期间的馒头pizza 家里已经没有芝士了 只能勉强一下 但意外的发现超级好吃！稍后写个菜单 欢迎大家试试～
#韩式辣酱pizza#
1.准备材料：馒头（弄碎） 鸡蛋  牛奶  香菇  胡萝卜  香肠  盐  蜂蜜（糖） 韩式辣酱  番茄酱  蛋黄酱  芝士碎
2.制作过程：
馒头碎+打散的鸡蛋+牛奶+盐 搅拌均匀 牛奶适量不要太多 否则pizza饼皮太湿口感不好 馒头碎大小适中即可 不要太大块否则不好加热 放入烤盘 平铺均匀
调制酱料！韩式辣酱+番茄酱（我用的亨氏番茄酱）+蜂蜜  基本1:1.5:0.5吧 可根据自己口味调整！调匀刷在饼皮表面
接下来铺香菇 胡萝卜 香肠 建议酱料多调一点 每样食材裹好酱料放到饼皮上（胡萝卜可以不裹 香菇和香肠建议都裹）
烤箱 180度 20min左右（我家小烤箱 不大好 时间温度仅供参考）有芝士碎的可以中途添加芝士碎 应该会更好吃！
然后就可以出锅啦～出锅挤上蛋黄酱 撒上白芝麻～完美！真心超好吃！

2020-03-02