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2020年03月02日

材料:扁豆350克、干面条240克、五花肉50克、葱姜蒜、料酒、酱汁(生抽2勺+老抽一勺+蚝油一勺+糖一小勺)
做法:一点油下葱姜蒜炝锅,放切片五花肉、料酒,煸炒至略焦黄出油,放切丝扁豆翻炒至7成熟,放酱汁和水没过豆角盖盖焖3分钟,平铺放面条,焖8分钟,加点热水翻拌一下,放蒜末,再焖2分钟!可以吃了
口感:就一个字“香!”

2020-03-02