平底锅烤鱼（麻辣）

太™️好吃了😋我真是天生好厨子👩🏻‍🍳
锡纸烤鱼出来的时候差点儿忍不住全吃了…

清江/鮰鱼用刀刮掉表面粘液，开花刀塞姜片，抹盐洒料酒➕一点麻辣香锅底料腌15分钟，鱼身抹油锡纸上下包起来入平底锅，小火正反面各15分钟取出，平底锅少少油一层一层铺蔬菜，加麻辣香锅底料、半听啤酒，大火焖熟，摆鱼，放香菜，端锅开吃

2020-03-02