韩式煎西葫芦

做过好多次了，因为孩子们喜欢吃。
1.切片后最好先用盐腌一下，把水分腌出来，这样西葫芦会变软，也会容易粘上蛋液
2.我之前也是先粘面粉再粘鸡蛋。后面都是直接把面粉和鸡蛋搅拌成糊糊，把西葫芦在鸡蛋面糊里两面沾一下。剩下的面糊还可以做个鸡蛋饼，哈哈

2020-03-02