【牛奶鸡蛋早餐软饼】的做法

家里的饺子粉快过期了，一个为了消耗面粉，一个为了锻炼煎饼手法，早上便捣腾了个鸡蛋饼，发现营养挺丰富的，适合给孩子做早餐。记录下，以免自己这个烂记性忘了。

配料:
鸡蛋            3个
饺子粉        3勺
牛奶            100ml
火腿肠        适量
葱花            适量
盐巴            适量
芝麻油        适量
芝麻            适量

步骤:
1、面粉加入牛奶搅拌均匀
2、加入盐巴、鸡蛋搅拌均匀，过筛3遍
3、加入火腿肠丁、葱花、芝麻、芝麻油搅拌均匀
4、热锅摊一勺面糊，晃匀整个锅底，关小火
5、底部凝固后翻面继续煎一小会儿就可起锅


#营养早餐#   #儿童创意早餐#

2020-03-03