午餐•2020年3月3日

1、绿豆（大半碗）提前半天浸泡
2、乳鸽1—2只，飞水（肉类飞水要冷水下锅，不然肉表面会迅速熟，封住血水）
3、蜜枣（小的2粒，大的1粒）
4、新会陈皮1瓣
5、姜3片
6、所有食材下锅，大火烧开5分钟，转中火20分钟，转小火60分钟。 #汤#

2020-03-03