LacindaLau
做过
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
已经四刷了
第一次揉过了黏到怀疑人生,后来看评论学着涌勺子,但是最好出炉都扁了。
第二次可能揉的不够,没有想要的空心,当第一次进步了。
第三次完美失败,可能因为揉好后出去了半小时回来再烤就不行了。
今天第四刷,经过前三次的经验积累,这次揉的不错,其实真不用戴手套(自己家里人吃),加入黄油后不会粘手了。烤出来空心了,非常开心!这次开了风炉,海氏c40,上下火180度13分钟+170度10分钟,好像火有点大了。下次试试175度15分钟+170度10分钟。
2020-03-03