完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone

没有黄油了，有玉米油代替，60g。有点多，面团比较软。还加了燕麦片30g，各种坚果，冻30分钟，依然很软。最后成品很酥很香。想要酥脆主要是油分够，最后五分钟能看到表面鼓小油泡。上下180度烤了30分钟。

2020-03-03