2020年03月03日

食材:咸鱼，五花肉，姜丝
1:咸鱼提前热水泡，不泡的话会很咸，泡好的咸鱼焯一下下水
2:五花肉切片放一点盐腌半个小时，腌好的五花肉煎一下下，这样蒸出来的五花肉没那么腥。
3:咸鱼垫底，放五花肉，姜丝，然后放蒸锅里蒸10分钟就可以了

2020-03-03