2020年03月03日

鱼香肉丝+黄瓜木耳

【鱼香肉丝】
预处理：木耳泡发、焯水；鸡肉解冻、稍微腌制
A 食材：鸡肉 木耳 胡萝卜 土豆
B 辅料：蒜末 姜末 葱
C 调料：碗汁(糖 香醋 生抽 香油 淀粉)2(豆瓣酱）

油烧微热，鸡肉炒熟，放豆瓣酱，炒出红油，放胡萝卜 土豆 木耳翻炒，放鸡肉翻炒，倒入碗汁儿，煮一煮，如果觉得水太少就再放点开水

2020-03-03