6分钟红糖大枣发糕（微波炉版）

上次就看到这个帖子想着哪天来打卡，晚上心血来潮做起来，按照帖主的配方一一完成很顺利，怕不好脱膜就用了油纸，1200的盒子，倒进去只有一半不到，发酵温度低就把蒸锅水烧热盖起来发，顺利等到发起来快到碗口高并且碰到保鲜膜了，然后直接放微波炉最高火力6分钟，滴的一声完成，打开微波炉，香味扑鼻，非常完美的发糕熟了，软糯有型，侧面也好看，干度适中，算成功了哦✌️明天早餐搞定了😁

2020-03-04