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丫丫-468 做过

早餐霸王~沉甸甸鸡蛋汉堡

用摩飞锅做的鸡蛋汉堡,分享一下心得#早餐•2020年3月4日# :
荷包蛋两面的油不能多,要不会和面糊分层。
第一次的面糊不能多,喝汤的陶瓷汤勺一勺,荷包蛋和面糊压实。
第二次的面糊可以稍微多点,有助于包裹上面的蛋+饼。
没有肉末,就用培根替代,所以饼里面不够咸。外面刷了层酱。

2020-03-04