爱美食爱旅行的小乔 技术越来越好了！头天晚上准备：1．300g粉+185g水+2g盐揉成团冰箱冷藏；2．萝卜擦成粗丝500g，放2勺盐放冰箱冷藏。第二天早上：1．拧开萝卜水，放入三勺(家里的圆勺)生抽、一勺鱼露、一点白糖、鲜辣粉、辣椒面(网购的，挺辣)、一大把葱花，油烧热淋上拌匀备用；2．面团撒粉简单揉一下分成9份，用包包子方法包好9个，擀开时动作轻柔，破一点也沒关系！3．小火盖盖子两面煎金黄即可！ 2020-03-12
技术越来越好了！头天晚上准备：1．300g粉+185g水+2g盐揉成团冰箱冷藏；2．萝卜擦成粗丝500g，放2勺盐放冰箱冷藏。第二天早上：1．拧开萝卜水，放入三勺(家里的圆勺)生抽、一勺鱼露、一点白糖、鲜辣粉、辣椒面(网购的，挺辣)、一大把葱花，油烧热淋上拌匀备用；2．面团撒粉简单揉一下分成9份，用包包子方法包好9个，擀开时动作轻柔，破一点也沒关系！3．小火盖盖子两面煎金黄即可！
2020-03-12