惊讶😲一次就成功的木薯粉版麻薯包（恐龙蛋🦕）

做这个麻薯，心情就像坐过山车一样。本来以为要失败，没想到竟然成功了。刚开始，可能牛奶温度过高，放入高粉后被烫成块，而且不成糊状，心想要是失败太浪费，于是赶紧加入木薯粉，谁知里面都是高粉颗粒，不死心，趁着余热给过筛一遍，那个累啊！凉后加入一半鸡蛋，太稀了，又赶紧加了些木薯粉，因为不知道最后面糊的状态得类似泡芙那种，以为是像用麻薯预拌粉那样可以搓圆，就戴手套操作，没用刮刀，结果好多粘在手套上。那个伤心啊！觉得这时候放弃太可惜，硬着头发用勺子挖到烤盘上，形状那个丑啊！最后用手沾点水整得好看点，也等不及预热烤箱，立即送入烤箱。本来不抱希望，谁知十分钟后鼓起来，鼓得很高，之前用预拌粉都没鼓得这么高。实在太开心了！之所以是这种颜色，是因为用3克可可粉等量替代高粉。刚出炉那会太香了，由于之前大多浪费在手套上，最后只做成六个。而且发现晾凉后更好吃。

2020-03-04