简单香蕉蛋糕

炼乳改为牛奶，家里剩20克黄油，融化冷却后一并加入，减少了玉米油的用量。顺便把没人吃的核桃一部分切碎放进面糊，一部分放顶部装饰。用了6寸圆底活膜，温度和方子一样，时间就看着顶部状态，稍微延长了时间。因为是放在烤架上，后半段时间，调低了下管温度，避免底部太焦。出炉趁热吃，配上一杯热茶，美滋滋。

2020-03-05