肉龙

我觉得我这一上图好对不起你的配方啊😅方子杠杠的，真的都是我用错锅了的问题😭😭本来这次面都发的好好的就差成功了。。

即使这样还是好吃的，有点烤包子的感觉😅

给自己的经验：
擀成方的，捏成直的
除了最后卷在外面的边以外，肉可以多往外涂一点
整块面中间容易肉涂多，给卷的两头匀一点均匀一些
火一开始大火开了以后赶快转维持火量！以防沸水惊天动地以及蒸发过快
（这个锅糟糕在底下放水量不够，上面跑气又多，还薄，很快就干了）
香油还可以少放点

also：
听到/闻到不对，开始检查看看，这时候就别管怕遇冷萎缩了。。。
不好的工具还是换成好用的。。事半功倍。可惜这是我妈的厨房 呵呵
#晚餐•2020年3月5日# #失败败#

2020-03-05