笋

惊蛰，干支历卯月始；卯，仲春之月，卦在震位，万物出乎震，乃生发之象。
时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。
今春耕节令，得雷笋，无暇顾及无适配。火腿、腌肉、五花肉，聊以自制香肠滚作汤底，加一小碗雪里蕻炖煮，虽简陋，贵在雷笋新鲜……，宁可食无肉说的就是我这种 #笋#

2020-03-05