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杨记美食 做过

香橙海绵蛋糕

这个蛋糕做法确实不难,而且经过了无数次的玛芬失败实验,我再也不敢做玛芬了,就改了这个方子,不得不说这次感觉终于对了。
我还大胆的把玉米油换成了黄油,糖放了40克,又加了点蜂蜜,甜度刚刚好。就是橙子皮有点多了,感觉有点发苦,我已经把橙皮里面的白肉都挖掉了,看来还是不行,如果放一半橙子的量可能会好些。
另外,我用的是多功能蒸汽烤箱,中层170度25分钟刚刚好。
#甜点##晚餐#

2020-03-05