红豆酥饼

按方子的量，我用的玉米油，油酥有点稀，加了20克面粉，都用的中筋面粉。成品特别酥软，豆沙是我自己炒的。方子很好。 #点心点心#  最后一张是第二天做的，口没切透，馅烤出来了，看来切口很重要  ，另外这次做我把水油皮里的10克油换成了水，口感基本没变。

2020-03-06