#草莓抱抱卷🍓# 我做的蛋糕卷的时候很容易裂开不晓得为啥这两天逮着草莓可劲儿的造感觉比千层好吃呀
2020-03-07
你的面糊消泡了，蛋糕体变薄了，一样的温度时间就容易烤干，蛋糕体干了卷起来就一定会开裂，我不知道是因为你的蛋白没打好还是因为搅拌的过程中消泡了
2020-03-08
你的面糊消泡了，蛋糕体变薄了，一样的温度时间就容易烤干，蛋糕体干了卷起来就一定会开裂，我不知道是因为你的蛋白没打好还是因为搅拌的过程中消泡了
2020-03-08