So easy 蛋挞，不输甜品店，卖相好，味道不赖

#晚餐•2020年3月7日# 3个鸡蛋，200g淡奶油。40g糖。烤箱上下火200度烤25分钟。出炉，完美～关键在于不要过度打发，用打蛋器一根就够了，而且最低速打发。过度打发会很多泡泡的。如果只是用牛奶的话，打发了之后压根没有液体了，只有泡泡了。

2020-03-07