云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

照这个方子做了两次，这次是比较满意的成品。因为是后发酵面团，第一次没有掌握好时间，面发的不好，比较硬。这次耐心发到轻盈再开火蒸12分钟，口感非常不错。

2020-03-08