拒绝预拌粉的麻薯面包

像在吃年糕。。比预拌粉好在更香且自己能控制糖量，用了10赤藓+10白砂糖
牛奶煮沸之后下了高筋面粉煮了好久，水分蒸发了，导致后来的面团很干加了点椰奶进去(⊙﹏⊙)还有就是蛋抽到木薯粉之前就不要了，没什么用还会有一坨面粘在上面
芝士加在上面会烤焦掉，真烦人
160度一刻钟就焦掉了
后面用140度烤了十分钟不到

2020-03-08